Phin cà phê có mấy loại? Loại nào pha ngon nhất

Trong thế giới cà phê, phin cà phê đã tạo nên một thế giới đa dạng về cách thức và hương vị. Từ gốm sứ tinh tế đến inox hiện đại, cùng tìm hiểu về những loại phin độc đáo. Cùng Cafe số1.VN tìm hiểu Phin cà phê có mấy loại qua bài viết dưới đây của chúng tôi nhé. 

Phin cà phê là gì? 

Phin cà phê là một thiết bị truyền thống được sử dụng để pha cà phê kiểu Việt Nam. Nó còn được gọi là "phin pha cà phê" hoặc "phin đá". Phin cà phê thường bao gồm các phần chính như nắp, lưới lọc, ống nhấn và đế.

Cách hoạt động của phin cà phê khá đơn giản: cà phê bột được đặt vào ống nhấn, sau đó ống nhấn được đặt lên lưới lọc. Khi nắp được đậy kín, người dùng đổ nước sôi vào ống nhấn để thấm qua cà phê bột và lọc xuống đế. Quá trình này giúp cà phê được thấm đều và tạo ra nước cà phê thơm ngon ở phần dưới đế. Phin cà phê thường được sử dụng để pha cà phê đen hoặc cà phê sữa đá. Nó tạo ra một cách pha cà phê độc đáo và thú vị, với hương vị đặc trưng của cà phê Việt Nam.

Phân loại phin cà phê

Phin cà phê gốm sứ 

Phin cà phê gốm sứ không chỉ đơn thuần là một công cụ pha cà phê, mà còn là sự kết nối hài hòa giữa sự truyền thống và vẻ tinh tế của cà phê. Với chất liệu gốm sứ tự nhiên, phin này không chỉ giữ nguyên hương vị cà phê mà còn góp phần bảo tồn tính chất của hạt cà phê. Việc sử dụng phin gốm sứ mang lại cho trải nghiệm pha cà phê một sự phong phú, thơm ngon và độc đáo, cùng với một chút cổ điển và thanh lịch.

Phin cà phê inox

Phin cà phê inox thể hiện sự hoàn hảo trong việc kết hợp giữa tính bền bỉ và vẻ hiện đại. Chất liệu inox không chỉ đảm bảo tính chống oxi hóa và chịu nhiệt cao, mà còn tạo nên vẻ đẹp sang trọng và hiện đại cho thiết kế. Việc sử dụng phin inox không chỉ dễ dàng vệ sinh và duy trì sạch sẽ, mà còn mang lại cho bạn trải nghiệm pha cà phê đa dạng và thú vị, phù hợp cho nhiều loại cà phê và phong cách thưởng thức khác nhau.

Xem thêm: Cà phê nguyên chất dạng bột chuyên dùng pha bằng phin

Phin cà phê nhôm 

Phin cà phê nhôm là một biểu tượng của hương vị cà phê truyền thống, được thấm đượm từng giọt. Được thiết kế đơn giản và trực quan, phin nhôm thể hiện sự tinh tế trong sự đơn giản. Việc pha cà phê bằng phin nhôm là một cách đơn giản để thưởng thức hương vị cà phê kiểu Việt truyền thống mà không cần phải tốn nhiều công đoạn phức tạp.

Hướng dẫn pha chế và thưởng thức cà phê bằng phin đúng cách

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ cho quá trình pha cà phê từ phin

Trước khi bắt đầu, hãy chuẩn bị kỹ lưỡng các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết. Bạn cần cà phê bột chất lượng, nước sôi, phin cà phê, ly đựng và một thớt nhỏ. Đảm bảo rằng phin đã được rửa sạch và khô ráo trước khi sử dụng.

Các bước pha chế cà phê từ phin một cách chính xác

• Bước 1: Rót cà phê bột vào phin: Mở nắp phin và rót một lượng cà phê bột vào phần đáy của phin. Lượng cà phê bột tùy thuộc vào khẩu vị cá nhân và kích thước của phin, nhưng thường khoảng 2-3 thìa cà phê.
• Bước 2: Nhấn nhẹ cà phê bột: Sử dụng ống nhấn của phin, nhấn nhẹ lên lớp cà phê bột đã rót vào phin. Điều này giúp cà phê bột được nén chặt và đồng đều, tạo ra lớp cà phê chất lượng.
• Bước 3: Đặt lớp lưới lọc và nắp phin: Đặt lớp lưới lọc lên trên lớp cà phê bột và đậy nắp phin chặt vào. Lớp lưới lọc này ngăn cản cà phê bột hoặc cặn bã dư thừa từ việc pha vào cốc.
• Bước 4: Đổ nước sôi vào phin: Đặt phin cà phê lên trên ly đựng và từ từ đổ nước sôi vào phin. Hãy để nước thấm qua cà phê bột một cách chậm rãi để đảm bảo quá trình pha diễn ra đều và đúng hương vị.

Xem thêm: Rang gia công cà phê là gì? Địa chỉ rang gia công cà phê đảm bảo chất lượng

Thưởng thức hương vị cà phê độc đáo từ quy trình pha chế bằng phin

Khi nước đã thấm qua cà phê bột và chảy qua lớp lưới lọc, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm phong phú và độc đáo từ cà phê. Đây là thời điểm lý tưởng để thưởng thức cà phê, khi hương vị đạt đến đỉnh điểm và độ ngon tuyệt vời. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức cà phê thủ công, tự tạo nên hương vị đặc biệt mà chỉ phin cà phê có thể mang lại.

Tổng hợp với mức giá phải chăng và sự thuần túy của cà phê, phin cà phê mang đến sự lựa chọn đa dạng cho người yêu cà phê. Khám phá từng loại, tận hưởng mỗi giọt cà phê đậm đà và tinh tế từ các loại phin khác nhau.