Những ý tưởng về kinh doanh cà phê độc đáo
Ngày rất nhiều quán cà phê mọc lên phục vụ nhu cầu của nhiều người thích uống cà phê. Tuy nhiên để việc kinh doanh thuận lợi hơn cần có những ý tưởng độc đáo mới có thể thu hút được khách hàng.
Ngày rất nhiều quán cà phê mọc lên phục vụ nhu cầu của nhiều người thích uống cà phê. Tuy nhiên để việc kinh doanh thuận lợi hơn cần có những ý tưởng độc đáo mới có thể thu hút được khách hàng. Sau đây hãy cùng Cafe số 1 tìm hiểu về chủ đề những ý tưởng về kinh doanh cà phê độc đáo
Những điều cần biết khi kinh doanh quán cafe
Cà phê là mặt hàng phổ biến thứ hai trên thế giới sau dầu thô
Cà phê chủ yếu được sản xuất ở các nước đang phát triển, nhưng chủ yếu được tiêu thụ ở các nước phát triển.
Hơn 25 triệu người trên thế giới kiếm sống từ việc trồng cà phê
Thế giới tiêu thụ hơn 500 tỷ tách cà phê mỗi ngày
Việt Nam tiêu thụ trung bình 1,15kg cà phê/người/năm.
Trong ngành bán lẻ thực phẩm, ngành kinh doanh cà phê là ngành tăng trưởng nhanh nhất
Mỗi tháng, hàng nghìn người dùng tìm kiếm đồ uống cà phê đẹp mắt trên các nền tảng trực tuyến trên khắp thế giới.
Xem thêm: Cafe nguyên chất
Ý tưởng kinh doanh cà phê độc đáo
Nếu bạn am hiểu về cà phê và đã quyết định bước chân vào thị trường kinh doanh cà phê thì nên tham khảo những ý tưởng kinh doanh quán cà phê dưới đây.
Kinh doanh cafe online
Đây có lẽ là một trong những ý tưởng kinh doanh cà phê dễ dàng và ít vốn nhất hiện nay. Tất nhiên nó vẫn sẽ tốn tiền, nhưng nó không phải là vấn đề lớn. Chi phí lớn nhất để điều hành một doanh nghiệp trực tuyến là thời gian, không phải tiền bạc. Nếu bạn đang muốn kinh doanh quán cà phê trực tuyến, bạn cũng sẽ cần một kế hoạch hoàn chỉnh với các chi tiết về nhập nguyên liệu, phương pháp nấu ăn, giao hàng, định giá và tiếp thị sản phẩm. Đây không phải là mô hình kinh doanh cà phê mà bạn giao một ly cà phê nóng mới pha cho khách hàng của mình. Ngược lại, sản phẩm phải được đóng gói và vận chuyển mà vẫn giữ được hương vị và tính thẩm mỹ của thức uống này.
Việc kinh doanh quán cà phê trực tuyến về cơ bản đặt nền móng cho việc xây dựng một lượng khách hàng trung thành với sản phẩm của bạn trước khi ra mắt cửa hàng thực tế. Đồng thời, bạn cần có một chiến lược marketing toàn diện để khơi gợi sự tò mò của khách hàng về quán cà phê của bạn. Khi bạn đã sẵn sàng, bạn có thể mở cửa hàng của mình với ít rủi ro hơn. Lúc này bạn cũng đã có kinh nghiệm pha chế đồ uống và kinh doanh quán cà phê.
Mô hình quán cafe Take away
Mô hình Coffee Cart vừa độc đáo và tiết kiệm chi phí. Trung bình bạn chỉ cần đầu tư khoảng 100 triệu là có thể hiện thực hóa ý tưởng kinh doanh quán cà phê này. Điều tuyệt vời là một khi nó được thiết lập và đi vào hoạt động, không có chi phí phát sinh thêm nào khác ngoài vật vật liệu tiêu hao.
Bạn có thể dễ dàng thực hiện việc này bằng cách chọn các địa điểm phù hợp cho quán cà phê mang đi của mình, chẳng hạn như trường học, trung tâm mua sắm, rạp chiếu phim, tòa nhà văn phòng, sân vận động, bệnh viện, sân bay, nhà ga và các khu vực có mật độ giao thông cao khác. Khi chọn một địa điểm như vậy, hãy chắc chắn rằng mô hình kinh doanh của quán cà phê là hoàn toàn hợp pháp. Nếu không, chính quyền sẽ ra lệnh đóng cửa ngay lập tức.
Quán cà phê di động
Quán cà phê di động là một trong những ý tưởng kinh doanh quán cà phê độc đáo, khác biệt hoàn toàn so với hình thức kinh doanh hiện nay. Quy mô của quán chỉ đủ rộng cho một chiếc máy pha cà phê, một vài hộp nhựa đựng nguyên liệu, các đồ dùng cần thiết khác và một không gian nhỏ để giao tiếp với khách hàng.
Ưu điểm của mô hình này là bạn có thể di chuyển và setup quán cà phê của mình ở bất cứ đâu bạn thích (gần nhà sách, khu vui chơi trẻ em, trung tâm mua sắm, v.v.)khi bạn đã thỏa thuận với chính quyền địa phương.
Hiện chi phí đầu tư loại hình cafe di động này từ 20 - 30 triệu đồng/cửa hàng. Nếu bạn sống và làm việc tại thành phố lớn, nơi có nhiều người qua lại như Đà Nẵng, Hà Nội, TP.HCM,… thì bạn hoàn toàn có thể kinh doanh chuỗi quán cà phê này và kiếm lời tại đó.
Quán cà phê nhượng quyền
Nhượng quyền có nghĩa là mở quán cà phê của riêng bạn dưới một thương hiệu hoàn toàn khác. Bằng cách đó, bạn có thể tác động tích cực đến tâm lý khách hàng và cả hai bên đều có thể thu hút một lượng lớn khách hàng tiềm năng.
Đây có lẽ là ý tưởng mở quán cà phê phổ biến nhất nhờ sự hợp tác đôi bên cùng có lợi. Các chủ sở hữu thương hiệu có thể phát triển mạng lưới và tăng sự nhận diện thương hiệu của họ cùng với đó là sẽ ít rủi ro hơn đối với các bên nhận nhượng quyền . Ý tưởng kinh doanh quán cà phê này còn giúp bạn tiết kiệm được nhiều chi phí quảng bá marketing mà vẫn đạt hiệu quả kinh doanh cao.
Xem thêm: Mua Cà Phê Hạt Rang Nguyên Chất Ở Đâu Uy Tín, Chất Lượng?
Trên đây là những thông tin mà Cafe số 1 muốn mang đến cho bạn đọc. Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
Trụ sở: Xã Hoài Đức - Huyện Lâm Hà - Tỉnh Lâm ĐồngZalo: 0383 696 999
Email: Sun@batraifarm.com