Trang chủ Cửa hàng TRÁI CHANH DÂY TƯƠI Chanh dây tươi loại 2
chanh-day-tuoi

Chanh dây tươi loại 2

Nguồn gốc của cây chanh dây: Chanh dây có nguồn gốc từ Brazil và được giới thiệu tại Đài Loan bởi người Nhật vào cuối năm 1901. Tại Đài Loan, chanh dây có thể được thu hoạch từ tháng Sáu đến tháng Mười Hai. Các tỉnh như Taitung, Nantou, Tainan là các tỉnh có khối…

Đặt Hàng

Chanh dây có nguồn gốc từ Brazil và được giới thiệu tại Đài Loan bởi người Nhật vào cuối năm 1901. Tại Đài Loan, chanh dây có thể được thu hoạch từ tháng Sáu đến tháng Mười Hai. Các tỉnh như Taitung, Nantou, Tainan là các tỉnh có khối lượng sản xuất chanh dây nhiều nhất Đài Loan.

Ba loại chanh dây được trồng phổ biến nhất tại Đài Loan đó chính là loài chanh dây có màu vàng sáng, chanh dây tím và chanh dây Tai Nong No1. Cây giống chanh dây có màu tím và màu tím sẫm khi chín thì tương đối ít bột và nước, nước không ngọt nhiều và axit nhiều. Loài cây chanh dây có màu vàng khi chín thì có mùi thơm nồng, nhiều nước hơn và cho năng suất cao hơn. Loài giống chanh dây được trồng nhiều nhất là loại giống chanh dây Tai Nong No.1. Đó là cây giống được lai từ hai loại giống cây kia và được chăm sóc bởi trung tâm thử nghiệm vườn nhiệt đới Fengshan của viện nghiên cứu nông nghiệp. Giống lai này có màu đỏ tươi  khi chín và cho nước tốt. Ngoài ra, loài cây chanh dây này còn có độ acid thấp, có hương thơm và vỏ trái láng mịn.

Cây chanh dây là loài cây có hàm lượng vitamin A và C cao cũng như các khoáng chất như Magiê, Phốt pho, Sắt, Kẽm và các dưỡng chất khác. Để tăng thêm hương thơm và mùi vị cho trái chanh dây, bạn có thể trữ trong kho khoảng 2-3 ngày để chín thêm sau khi thu hoạch. Vì trái chanh dây có độ acid, cho nên chanh dây thích hợp để chế biến thực phẩm và đồ uống như nước ép trái cây, mứt và các món tráng miệng. Chanh dây cũng có thể dùng chung với mật ong hoặc đường để làm ngọt cho thức uống.

Một số mẹo đơn giản khi chọn mua chanh dây:

  • Chọn chanh dây: Hãy lựa những quả chanh dây có kích thước lớn, nặng và chắc. Nên chọn những quả chanh dây có lớp vỏ bên ngoài nhẵn mịn, có hương thơm và khi cầm cảm thấy nặng tay ( Dùng khi để lưu trữ 1 – 2 ngày, vì trái còn non và sắp chín). Còn nếu bạn muốn dùng liền sau khi mua thì hãy chọn những quả có vỏ ngoài hơi nhăn một tí, vì chanh dây khi chín thì vỏ trái thường nhăn lại.
  • Cách bảo quản chanh dây: Để bảo quản chanh dây để sử dụng, bạn nên cho vào tủ lạnh để bảo quản. Nhưng hãy rửa sạch trái và để ráo nước trước khi bỏ vào tủ lạnh để tránh làm trái chanh dây bị hư.

Công dụng của chanh dây

Chanh dây thường sử dụng để làm nước giải khát cho những ngày nóng. Khi uống các chất trong chanh dây sẽ làm giảm đi cảm giác khát nước và đó cũng là một thức uống ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Chanh dây tươi loại 2”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *